新光三越打造餐飲集團野心勃勃
在A4 5樓建立了信義六本木
訂了好久大名鼎鼎的教父牛排今天終於有位子了
晚間菜單如下
菜單會有變動
最新菜單請參考官方臉書團連結
點餐的方式是在前菜、湯品、主菜、配菜部分各選一項
價格由主菜決定
如有需另外加價的品項則另計
甜點待餐後再選擇
點完餐之後會送上麵包
抹醬的部分有牛油及海鹽
麵包的口感外皮偏硬，但是不失酥脆
內部則是非常柔軟
生蠔三重奏
需另外加價NT.150
一次可以品嚐三種口味的生蠔
生蠔的大小對我來說剛剛好
再加上很新鮮
建議喜歡生蠔的人可以點來試試
香煎干貝
干貝搭配松露玉米
干貝的厚度非常有誠意
義式蔬菜湯
中規中矩的一品
喜歡健康養生的人的好選擇
牛肝菌卡布奇諾
口感非常濃厚的湯品
但味道偏鹹
不愛重口味的人要考慮一下
搭配牛排的沾醬
芥末沾醬
海鹽沾醬
黃芥末子沾
個人認為直接沾海鹽即可
可以品嚐牛肉的原味鮮甜
澳洲和牛 NT.3650
充滿油花的和牛
喜歡油花和柔軟口感的人可以嘗試
美國頂級老饕牛排NT.2950
如果喜歡瘦一點的口感
這會是比較建議的選項
搭配牛排整顆的大蒜
吃的時候將蒜瓣挑出
馬鈴薯泥
馬鈴薯泥中有濃厚的奶油香氣
真是太罪惡了
炸洋蔥圈
太驚人的份量及厚度
洋蔥很甜
如果有人擔心會吃不飽
配菜點這個就對了
橙香舒芙蕾
舒芙蕾的頂滿特別的
和一般的舒芙蕾不太一樣
如果想加重口味，可以搭配藍莓醬
冰淇淋組合
草莓加巧克力冰淇淋
份量十足的一餐
教父牛排給我的感覺就像是三井，中規中矩的菜色
品質統一的水準，雖不一定會驚豔，但絕對不會太走針
能在百貨公司裡開店卻保有品質值得拍拍手
提供在信義區想吃牛排時一個不錯的選擇
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