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來到另一間聽說和海之冰一樣有名的冰店

這條路上總共有兩間

可見生意多好

 

 

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琳瑯滿目的選項

每個都想試試看

 

 

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有各式水果盤和杏仁豆腐

婆婆的人像真逗趣

 

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配料區

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有故事的婆婆冰

 

 

 高雄婆婆冰由老闆蔡雄數與蔡王金夫婦秉持著母親的傳統風味在鹽埕埔大菜市場經營,為了紀念往生母親,遂易名為「高雄婆婆冰」。

 堅持母親的理念,堅持使用 天然材料以及當季的新鮮水果製造,用家傳秘方煉製,使得高雄婆婆冰成為港都老饕們的唯一選擇,

除了味道的傳承,婆婆冰的顧客依然會感受到店主人那種親切的招待,許多客戶吃了幾十年,

都能感受到那種數十幾年來,口味的一貫堅持,的確另人感動。(哪有人自己說自己令人感動的?!)

 

 

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番茄切盤 40元

據說這是南部的特殊吃法

沾醬很特殊

喜歡薑味的人會很喜歡

查了一下食譜做法

醬油膏2大匙+紅糖1/2大匙+薑磨成的泥1/2大匙拌勻加少許甘草粉

有空可以在家裡試試看

 

 

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芋泥紅豆冰 40元

媽媽似乎真的很喜歡芋泥耶

聽說比海之冰好吃

 

 

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布丁蛋黃牛奶冰

 

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蛋黃是被冰熟的

發現菜單上蛋黃大量的出現

台北很少看到了

這組合好妙

因為布丁不就是雞蛋加牛奶嗎

感覺是Before-After的組合

 

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樣仔青冰的名子引起我的興趣

一問之下原來是情人果

 

 

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樣仔青冰  35

一上桌還看不出個所以然

原來是埋在冰的底下耶

調味的糖水是酸梅汁

我整個像鄉包佬進城般興奮

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這個很好吃唷

從來沒吃過的古早味

酸酸甜甜配情人果好搭

愛上

 

婆婆冰店裡有好多有趣的古早味

和台北看到的冰館或東區粉圓不太一樣

如果有機會來這邊一定要試試看古早冰或是番茄切盤唷

 

 

 

高雄婆婆冰

營業時間:am9:00~24:00

電話:07-5616695

創始店:高雄市鹽埕區七賢三路135號

旗艦店:高雄市鹽埕區七賢三路98-12號(靠近五福路)

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