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▼Alexander's Steakhouse在敦化誠品旁,位在之前MIA的位置

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一進門可以看到牛排熟成室,用餐位置在二樓

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▼整體是黑白的裝潢

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▼點餐方式式套餐,價位依主餐不同而有所不同

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▼主餐選擇以牛排為主

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▼餐前麵包,是冷的而且偏硬

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搭配的鵝肝牛油到是還不錯

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▼青甘魚生魚片/櫻桃蘿蔔/蘋果/酸葡萄醬

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▼餐廳是建議值接就口吃,但是了一下實在是不好弄也不好看

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▼鮭魚子很新鮮彈牙

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▼菲力牛肉塔塔/牛蒡/炸蓮藕片/生雞蛋

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▼用生牛肉做的塔塔,搭配芥末子及牛蒡

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▼新鮮母雞蛋 越光米 海膽 日本青蔥

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▼這道燉飯算是中西合併非常成功,吃得到海膽的甜味和鮮味

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▼建議將蛋劃開後一起食用

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 ▼搭配牛排的鹽

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▼菲力牛排NT.3000(6 oz)

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▼肉質口感偏軟,選擇4分熟,但可以看出來這應該是6分左右的熟度了

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▼乾式+濕式熟成和牛NT.8500(6 oz)

這沒有在菜單上,據說是店家的新嘗試,可以一次吃到濕式及乾式熟成的和牛

右邊是乾式熟成,左邊是濕式熟成

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▼好吃是好吃,但NT.8500??!!

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▼附三種配菜,配菜若覺得不夠可以再續,炒磨菇

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▼馬鈴薯泥

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▼三種配菜裡最喜歡這一種,還可以吃到微微的馬鈴薯口感

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▼培根炒四季豆佐柴魚片

可以理解中西合併的用心,但味道真的不太討喜

豬的味道加上柴魚>_<

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▼藍紋乳酪 培根/核桃芥末

飯後的起司盤,理性來說味道真的挺不錯的

但在吃完牛排已經覺得有有點膩的味覺下在吃起司,真的是滿妙的想法

倒是搭配的蘋果丁吃光光,用來解膩很不錯

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甜點是肉桂蜂蜜蛋糕,但竟然漏照到了>_<

▼餐後點心 巧克力及法式小點

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Alexander's Steakhouse Taipei 提供美國中西部玉米餵養認證的安格斯牛肉

並擁有28天的乾式熟成豐富經驗及設備

 整體用餐下來式還不錯

但定價有點偏高(此次用餐花費NT.13000/2人)

而且不像國外可以單點,這邊是以套餐的行式

而且菜色變化有點保守

在台北已經有這麼多牛排選擇的環境下

希望可以再加油唷

(或是定價可愛一點)

  

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Alexander's Steakhouse Taipei亞歷山大牛排館

台北市大安區敦化南路一段235-2號

02-2741-8080

5:30 - 9:00 PM

http://alexanderssteakhouse.com.tw/


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