瑪姬 花花世界小藥師

麵包機幾乎是有在做菜的人都會有的家電

因為我最近才愛上烹調，所以最近才開始物色

原本打算買個基本的就好，沒想到一看不得了，現在的麵包機已經這麼厲害了

Panasonic-sd-bmt1000t可以變頻還可以做出手揉一樣的麵包

於是還是決定入手Panasonic-sd-bmt1000t

一開始有想過在日本買，但後來發現面板如果都是顯示日文應該會滿困擾的

而且有不確定會不會故障，最後還是決定直接在台灣買了

▼盒子上的說明真的很吸引人，雙進化呢

▼附有隔熱手套

▼製作天然酵母所需要的杯子，天然酵母聽起來就很厲害

▼攪拌葉片有兩種

▼一種是麵包專用的

▼另一種則是麵條和麻糬專用的

▼量匙一大一小

▼東西都幫你準備好了，只要自己有電子秤就可以開始了，秤的刻度最好可以量到1g

▼面板是電子面板

▼第一次使用時要拔掉這個，鋰電池主要是負責面板的記憶和時間

▼總共有34種模式，小抄直接貼出來真是太貼心了，也是因為這樣選擇買台灣公司貨的  

 ▼黑色是放酵母的地方

▼方形這則是放配料的地方，不可以超過100g，而且盡量不要放濕濕黏黏的東西會掉不下去，濕黏的東西請直接手投

▼防呆裝置非常貼心，清潔完不怕裝錯邊

▼打開裡面長這樣

▼拿的時候要先這樣旋轉一下不要硬拔

▼要注意不要用硬的東西去刮麵包容器，可能會受傷

▼容器的容量約可以做一斤的土司，但這裡的一斤不是台斤

換成台式單位的話約是12兩，大約450g

倘若要另外添購麵包吐司模換膜的話，請選12兩的

▼附一張溫馨提醒，剛開始的時候最好就放在旁邊看

▼還附有一本教課書，裡面可不是只介紹機器，對初學者來說就像是個活字典

▼每個模式所需的時間和內容都標示的很清楚

▼甚至發生問題解決的方法都有

▼麵包的原理及配料的加減公式都有，對新手幫助真的很大，我現在幾乎天天抱著在猛看  

因為篇幅太長，第一次使用請看這麵包 ░ 與麵包機第一次接觸【白神山酵母】＋【山茶花麵粉】做的水合法超軟吐司 

這篇可以說是一個心得記錄

剛開始要買麵包機的時候看了很多的型號

因為不知道幾會持續多久，而且我的需求以吐司為主，所以想買個最簡單的就可以

創新手揉變頻科技和精準投入酵母裝置，“可以做到麵包師傅手作的細膩口感”

感覺就像買了多重保險比較不會失敗（很沒出息的想法

還可以做出大理石紋路吐司（要是有一天想表現一下看起來就會很厲害

於是就選擇這台了Panasonic-sd-bmt1000t，他最大的容量是1斤

另外還有Panasonic-sd-bmt2000t是可以做1.5~2斤的

很多人在用的sd-bms105t原本也有考慮，但價差不大就決定選sd-bmt1000t

sd-bh1000t功能沒哪麼多但價格比較好入手

總之都可以依個人需求做選擇

現在食安問題這麼嚴重

如果是天天有在吃麵包的人真的可以考慮買一台，反正東西丟進去就好了還可以預約（我是這樣說服自己的

希望之後可以做出很多厲害的麵包，也希望能和喜歡麵包的大家多多交流唷